先前未见过这种糖，这种商贩更是。
当爷爷敲着铃走过，听到有人问价，却忽的一转身，放下竹篮，拿出旧时代的称，称完后收拾妥当，再背起竹篮，整理草帽，向相反的方向走去。老人迟暮，身形佝偻，弓着不得不弯下的背，一如既往地敲着手中的铃。打击的动作没什么规律，却敲得我视线模糊。
可能我是过于感性，但是这样交织着过去从前的岁月流到眼前时，真的让我有些想哭。
印象中，第一次见到钉钉糖是在重庆，在沙坪坝广场，在朝天门码头，总能偶遇到背篓或者担子里装着白色的钉钉糖，边走边敲打着手中的铁棒。其实据我的经验，敲打的声音是有着固定节奏的，并非毫无规律。大概是：铛——铛铛——铛——铛铛...这样。
后来在成都也见到过几次，不过都是在周边的郊县，市区里基本没遇到过。这让我推断，钉钉糖大概是仅流行于川渝地区？
而我们老家，西安周边的一个县，童年里的甜蜜物质则是一种被称之为「搅搅糖」的半凝固状态的流体。小贩会把两根细小的竹签的一端伸进微火熬制的棕褐色糖浆中，搅一搅，搅在了竹签上，搅动竹签上的糖浆，牵来扯去，一拉开，糖就慢慢下坠，立马再搅一搅，糖又搅上了竹签。搅一搅，扯一扯，拉一拉，重复很多次，渐渐搅出白丝，小孩儿们一边绕着搅，一边用舌尖舔食，搅的乐趣绕圈圈，甜的魔力转圈圈。
搅搅糖
搅搅糖
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发表于 2022-8-31 16:01:48