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不建议大家吃福寿螺,因为它做熟了难吃如同嚼橡皮,做不熟有感染寄生虫的风险,为啥还要吃它呢......

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发表于 2023-3-16 16:13:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
🆘 为什么不建议吃福寿螺?

福寿螺原产南美洲,上世纪八十年代我国将其引入,作为食用螺类养殖推广。后来人们发现它的口感并不好,大家不喜欢吃。

福寿螺携带广州管圆线虫等寄生虫的概率和数量都比田螺大,更重要的原因是福寿螺完全做熟后口感很差难以咀嚼,人们为保证其口感常常烹饪不充分,所以寄生虫难以被杀死。


🌀 所以为什么有可能迟到福寿螺?

福寿螺在一定条件下可以被正规售卖,我们作为消费者能做的就是分辨福寿螺和田螺并决定自己要不要吃。


👁 干货来了,如何辨识福寿螺?

二者的区别其实很简单:福寿螺的壳口大,螺塔矮,壳上常有一圈圈的条纹;田螺的壳口相对较小,螺塔高(注意是高不是尖),壳上一般没有条纹。

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